Способы приготовления блюд на испанском

☝🏻 Перевод шутки:

Умею ли я готовить?
Разумеется! Я делаю 4 вида риса: подгоревший, пересоленный, сырой и недосоленный
⠀
А какие вы знаете maneras de cocinar — способы приготовления блюд — помимо вышеназванных? 😉 Вспомним вместе:

🔹 Frito — жареный

Por la mañana siempre desayuno huevos fritos 🍳
По утрам я всегда завтракаю яичницей.

🔹 Cocido — варёный

Pues, yo prefiero huevos cocidos 🥚
А я предпочитаю варёные яйца.

🔹 Asado — барбекю

La carne asada es el plato típico de Argentina ☀️
Жареное мясо — классическое аргентинское блюдо.

🔹 Guisado — тушёный

Mi plato preferido es pollo guisado con verduras 🍗
Моё любимое блюдо — тушёная курица с овощами.

*часто это причастие субстантивируется, т. е. превращается в существительное — название блюда: Guisado de verduras con pollo.

🔹A la plancha — на гриле

Cuando ceno fuera de casa siempre pido verduras a la plancha como guarnición 🥕
Когда я ем вне дома, я всегда заказываю на гарнир овощи на гриле.

🔹 Al horno — запечённый

Cuando era niño me encantaba comer patatas al horno 🥔
Когда я был маленьким, мне очень нравилось есть печёный картофель.

🔹 Al vapor — на пару

Estoy haciendo dieta y cocino mucho al vapor 🥦
Я соблюдаю диету и много готовлю на пару.

В школе ESPALABRA регулярно проводится COCINA-клуб 😍 Под чутким руководством ESchef Кати Васкес учимся готовить разные испанские и латиноамериканские блюда, и как всегда, всё проходит весело и вкусно (независимо от вашего умения готовить 4 вида риса)! 😉 Чтобы узнать, когда будет следующее занятие клуба, следите за расписанием.